固い木綿豆腐でキーマカレー🍛
修行僧のようなサムサムシャワーを終えて、一息つく早朝4時。冷凍庫に眠ってた博多の鶏皮ぐるぐる🌀を焼いてみました。
だいぶ前に購入して食べ忘れてたよ!
一同パシャリ☆
ひじき煮、椎茸のちぎり揚、白菜ニンニク醤油漬、博多の鶏皮ぐるぐる🌀
焼いてる途中で焦げ臭い匂いが充満したんですが、串が焦げた匂いで、ホッ😩。鶏皮ぐるぐる🌀はちょうど良くパリパリに焼けてました。
コレとビールの相性は最高です✨。ホワイトベルグが一瞬で消えました〜!
おかわりは今日も桜色のマルちゃんです。デカいグラスに氷ポチャで、豪快にマルちゃんゴキュリ☆贅沢にもエアコン付けてますので、寒くないよ。20℃設定にしてたんですが、暑かったんで18℃設定にしたらエアコンフリーズ。
あらまぁ、最低温度とかあるの?かしら?
しゃーないんで温度は20℃に戻しておきます。
部屋がポカポカなので氷ギッチリ缶チューハイ締めタイム。セブンのマカロニをつまみに2回転しました。セブンはあれです。カップデリは裏切りません。見えるタイプのお惣菜は大丈夫!
見えないタイプはやばいので気をつけないと😤。
昼過ぎに起きて、とっても固い木綿豆腐でキーマカレーを作ったらどうなるか実験開始です。
インゲン、レンコン、赤黄緑のパプリカ、椎茸、トマト、鶏ももミンチ&とっても固い木綿豆腐
豆腐から水分が全く出ないので(笑)、水を投入して煮込みました。
今日の朝ごはん🍚
豆腐キーマカレーを召し上がれ!!
どんなかな〜と思いながらパクリんちょ☆アラアラ、これは!結構美味しいんじゃないかしら?!
普通に美味しいカレー味の豆腐(笑)ですが、固い具の食感と柔らかい豆腐の食感が楽しくて、自分的にはアリ😋。ヘルシーかさ増し出来るんで、また作ります。
明日はコレで赤ワインでも呑んじゃうかな🎶
行ってきまっす!!